买甜品,选甜品或者是点上一个甜品几杯饮品,几人一起坐在甜品店的各个角落。
大家一起说着话,聊着天。
还有的在周围拿着手机拍摄视频,在交谈着什么。
行行色色的人穿梭其中。
顾沉舟没有到前厅看书,而是直接来到安澜的休息室看书。
安澜也认真做着她的甜品店。
莫向松于何滔忙的不亦乐乎。
外面,林小月指挥着其他销售人员进行走位,招待顾客。
今日的生意依旧爆满。
林小月嘴角完全合不拢,很好!今日又是日进斗升!
突然,一声怒吼打破了前厅内的安静。
“天呐!这到底是个什么玩意?这么恶心!”
一道突兀的声音完全吸引了店内所有人的注意力。
林小月连忙走了过去。
那人有些气急败坏,谁也没注意到,旁边还有一个人在那里一直举着手机。
“先生怎么了?”林小月问。
那人愤怒的指着他面前的甜品慕斯,“你们这甜品怎么回事?里面居然还能吃出来头发!”
头发?
林小月不急不忙走上前,带着一副一次性卫生手套查看蛋糕里顾客所说的头发剪了
确实有一根头发。
林小月心里一沉,面带微笑,“不好意思先生,让你有了不愉快的体验。您看这样,我先给您重新换上一份甜品,您这顿所有消费我全部给您免单。”
林小月双眼清明一片,“无论如何,咱来吃甜品,吃的就是一份开心,让您有了这种不愉快的体验实在是我们做的不对。不过,”
林小月话音一转,“magic甜品店后厨卫生一切都达标,所有进入工作间的工作人员需要全部佩戴一次性帽子,将所有头发严严实实遮挡其中,不得露出一丝碎发。”
“而且,工作间内所有物品全部会进行清洁消毒,会发现头发这种异物的可能性几乎为零。”林小月不卑不亢,不急不躁。
她一边示意旁边的销售人员重新上一份甜品和饮料,边又继续向那人道歉,“不过里面毕竟有头发,我依然就这件事情向您道歉。”
店里无数双眼睛一直盯着他们。
那人也没有继续纠缠。
这次小风波就这样过去了。
这种事情以前不是没有遇到过,所以林小月处理起来游刃有余。
谁知道这个头发是谁的?
说不准就是顾客自己的呢?
林小月仔细看了看这名顾客的发型。
她让人把那块蛋糕端下去。
打算回头仔细的看一看,那头发到底是属于谁的。
这也算是穿插的一个小插曲,大家经常在外面吃饭,也知道这种事情不可避免,也就没有再说其他的。
但没人注意到,一个小角落里一部手机将所有事情全部拍摄了下来。
那人手指头在手机上翻飞。很快,一段定时视频将会在晚上十一点发送到网上。
“magic甜品店又爆出大料!”
“甜品里头居然吃出了头发!”
“真恶心,难以想象!”
“甜品里面竟然会吃出头发,这卫生肯定不达标!呼吁食品有关部门抓紧时间进行核查!”https://m.tj268.com
“谁知道以前还吃出过什么呀?”
然后一拨人在后面跟帖,说自己曾经在那里吃出过蟑螂等各种小虫子。
“真的是恶心透顶!”
magic甜品店网上热度只增不减。
只是,曾经是因为这是一家有良心的甜品店,到快乐甜品店三人组,又到现在的“恶心头发”甜品店……
不过短短几日,magic甜品店的口碑就像坐过山车一样,忽上忽下。
之前,全网一片叫好声,纷纷呼吁要留住这种良心甜品店,很多网红前去打卡,也有很多网红过去蹭热度,拍摄magica甜品店内部环境,甜品形象等。
但如今,忽然全部倒戈,声讨magic甜品店,“无良商家”,食品检查不合格。
更有很多人在网上声讨食品检验部门:这种人流量大的食品店里头,卫生如此不合格,他们也有责任。
但magic甜品店内所有工作人员均不知道。
因为他们没有时间去看手机。
虽然网上倒戈声,讨伐声一片,但今日店内顾客依旧络绎不绝。
他们忙的团团转,根本没有时间去看网上的帖子和视频。
网上的事情持续发酵。
经过一夜的酝酿,到第二天早晨,声讨声依旧一片。
安澜和顾沉舟还在家里吃着早餐。
林小月的电话就打了过来。
“小澜澜,食品安全管理部门工作人员来我们这里检查卫生。”
“检查吧,咱们工作间没问题。”
安澜回答。
顾沉舟手一顿,他抬头看安澜,“我们应该过去看一下。”
安澜告诉林小月,“我们马上过去。”
挂掉电话后,两人迅速吃完早餐,拿着包出了门。
路上,在车上。
顾沉舟问安澜:”食品安全管理部门经常来检查吗?”
安澜想了想,“基本上每半年都会来一次检查。”
“那上次检查是什么时候?”顾沉舟又问。
安澜歪头想了下,“还真是忘记了。”
这些事情她一般都不操心的。
这些事情都是由林小月来处理。
就算是食品安全管理部门来检查,安澜也不害怕。
因为,工作间内所有卫生不仅标准,按照安澜的要求,还要比国家食品安全标准更高。
工作间内,仅仅是小刷子、各种洗手装备里面就很齐全。
更衣室内物品更是有专人每日检查、清点和更换。
他们在更衣室内仅仅是换衣服,洗手,进行衣着整理,这一套就要将近半个小时时间。
为此,她没少给工作间内的工作人员进行培训。
对于甜品而言,外部包装,或许是它的门面。
很多顾客选择甜品的第一印象就是甜品是否好看,颜色搭配是否舒适,其次才有可能是口感。
做甜品需要面面俱到。
一些成分保存对温度和洁净度要求及其严格。
温度过高或温度过低,里面的成分都不容易保存,味道就会有很大的变化。
里面的微生物超标会导致口感变化,所以,甜品对微生物要求很高。
而安澜的工作间一直以质量为第一位。
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