江初涵也是第一时间看向了掌柜问道。
“这五福临门不是五十金,加上酒也不过五十五金,这三百金是从何而来。”
因为进来的时候她好像听欧阳晴雪提过一句。
“这位姑娘有所不知,这价格是今天刚刚调的,几位不信请看。”
说罢周掌柜还有模有样的拿出了一份菜单,面无表情的道。
江初涵接过后,果然看到上面标注的五福临门这一套菜上面写着三百金,只是这墨迹似乎是新的。
“欧阳大小姐不会连区区三百金都没有吧。”
“或者说想要赖账不成?”
周掌柜的声音没有故意压低,而这里本来就是一楼大厅,顿时吸引了不少食客的目光。
这摆明了就是故意刁难欧阳晴雪,侯府的千金吃饭竟然嫌贵,讨价还价,这传出去忠义侯府的脸面也不好看。
江初涵是看出来了,这就是故意的。
“晴雪,这上面的墨迹是新的,这分明...”
江初涵还没说完,欧阳晴雪却突然一笑,抬手制止了江初涵。https://m.tj268.com
她眼中闪过一丝精芒,心道,本小姐没找你麻烦,你居然还蹬鼻子上脸的往上送,也罢,正好给她家初涵出出气。
不就是个大同镖行,敢惹她,玩不死你,今天不让你赔哭了长长记性算姐输!
“好,既然掌柜都这么说了,那本小姐自然不会赖账。”
“只是有些异议,你要说清楚,本小姐三百金立马奉上。”
“哦?”
周掌柜一听,轻笑一声。
“来,大家没事来看看,当着这么多人的面,本小姐就来问问你!”
“这道菜是叫什么?”
欧阳晴雪朝着桌上的那道墨玉鸡指了指问道。
“此菜乃五福临门之一的墨玉宝鸡,是用上等墨玉鸡烹制而成,墨玉鸡也叫乌鸡,是食材中的精品!”
周掌柜一边开口,一边不屑的看着欧阳晴雪,看你能玩出什么花样!
“很好!”
“诸位都听清楚了,这是墨鱼宝鸡!”
欧阳晴雪突然声音拔高,朝着周围伸着脖子的食客高声道。
“那这酒呢?”
欧阳晴雪又问。
“这酒乃是大同酒坊所酿造的少青酒,是我百香楼最好的酒,就连装酒的器皿都是白玉壶。”
周掌柜一只手背在身后接着得意的道。
“好,那这酒暂且本小姐不提。”
“咱们就来说说这五福临门,就从这只墨玉鸡开始!”
“你说你这鸡是墨玉鸡,可本小姐吃的可不是,你这百香楼用白鸡充当墨玉鸡,欺骗客人,又该怎么解释?”
欧阳晴雪突然语调变高大声道。
“你胡说什么!”
周掌柜一听脸色瞬间大变,背着的手不由握紧,别人不知他作为掌柜最清楚不过,因为这墨玉鸡稀少,鲜少有人能吃到。
白鸡的味道和墨玉鸡极其相似,只不过肉质发白,但这些只要通过特殊的腌制手段就可以做到,做成菜之后根本看不出来。
欧阳晴雪怎么会知道?
不论如何这个必须马上得接过去,楼中正是客人多的时候,如果这要是实锤了,对百香楼的信誉可是会受到很大影响的。
“欧阳大小姐你这是污蔑!”
周掌柜一脸气愤看着欧阳晴雪。
“虽然百香楼价格是高,但这菜品的食材绝对都是真材实料,就算是太守大人也是经常来此用餐。”
“想不到,堂堂忠义侯府的千金大小姐,竟然因为一顿饭钱,来故意抹黑我百香楼。”
“真是有损侯府颜面。”
欧阳晴雪看着他一脸轻蔑。
“不光这鸡,其他菜也是以次充好,这道玉锦丸子,不光在这五福临门里有。”
“单菜也是有的吧!”
“这道菜本应该是用上等的黑牛肉才对,可本小姐吃着却不像。”
“本小姐身为侯府千金,家中的厨子都是专用,以为本小姐没吃过是不是,这分明就是最常见的普通牛肉。”
“之所以吃着香黑牛肉,无非就是用米水泡过之后加了黑牛肉粉搅拌起来的!”
本来一些食客就有些经常来这里吃。
听到欧阳晴雪这么一说,似乎好像是这样,最近这菜的味道确实不如以前了。
不过大多数食客都不会太在意这些细节,可来这里吃饭都是为了享受的,若是做的不好就算了,你这挂羊头卖狗肉可就不能原谅了。
“这欧阳大小姐说的到底是不是真的!”
“怎么感觉好像有点道理。”
“话说确实侯府家大业大什么没吃过,没准还真有问题。”
周围的食客开始窃窃私语。
“我看未必,也把不准跟掌柜说的一样!”
“没听掌柜说了就连太守大人也经常光顾,估计就是因为这菜太贵,故意找茬。”
“堂堂侯府千金,为了这区区几百金大庭广众之下和人对峙,着实有些颜面不在!”
明显议论是分两派。
红老板和江初涵也不想因为这点事让欧阳晴雪丢脸。
“还是给他们吧,我们以后不来便是。”
江初涵开口!
“凭什么,我侯府的钱再多也不是大风刮来的,这种黑店今天本千金就要拆他牌子。”
欧阳晴雪一副今天誓不罢休的样子。
“欧阳大小姐,你说话可要负责,若是没有证据,污蔑本楼,就算你是侯府千金,我们也是要找太守大人做主的。”
周掌柜一脸被冤枉的模样,愤怒的道,实则心里有些虚。
“行,本小姐今天就让你们开开眼界!”
“不就是证据,这面前的就是最好的证据!”
欧阳晴雪说罢直接用筷子将一颗剩下的玉锦丸子一夹两半。
“能来这百香楼的都算是有钱的主,谁家都不缺那点!”
“诸位请看!”
“黑牛肉的肉质之所以好,就是因为它的肉非常有弹性,就算是做成丸子也是一样。”
“若是黑牛肉做成的丸子,根本不可能被筷子一夹就破!”
“还有就是这肉的颜色,若真是黑牛肉做的,那应该是发红的,可你们看看,这肉的颜色是黑红的其中还带一点绿。”
“拉丝状。”
欧阳晴雪说的头头是道,一旁的一桌客人刚好也有一盘玉锦丸子,学着她的样子用筷子一夹还真是一夹就碎。
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