白义的老妈看见自己老头一点也不关心儿子的样子,便略微生气的拿着螃蟹回到了厨房。
因为这些螃蟹一直在附有灵光的水中生长,所以只要把上面的一些泥土冲干净后直接入锅清蒸就行,根本就不用担心这些螃蟹会不干净。
一些地方在蒸螃蟹前要把螃蟹放在盐水里面浸泡,促使这些螃蟹把胃里的东西吐出来。
当然了,这个办法不适用在海蟹身上、
可如今白义家的这些螃蟹就完全没有这个必要。
随便简单处理后,便可以放在蒸锅里面了。
但然了,为了更好提鲜,也可以在蒸锅中放一些香料,料酒之类的东西。
蒸熟后的螃蟹被放在白义家最大铝盆中端了上来。
这金黄的螃蟹端到外面的桌子上后,这整个院子都飘着浓厚的香味,醉人的很。
如今不单单只有螃蟹,还有白建军弄回来的一只土鸡,不过这一回白建军并没有炖鸡,而是辣炒。
微微辣的青椒混合着鸡肉散发出的阵阵香味足够把人的味蕾掉到最高点。
有清蒸大河蟹和辣炒土几块两道硬菜后在配上一些自己的青菜,一桌像样的饭菜就搞定了。
哦对了,当然也不能少了自己家的稻米。
一桌上好的食材怎么能少了这个人让吴浩天魂牵梦萦的稻米,辣炒鸡肉配米饭,这简直是绝配。
这冯秋水哪里吃过这么美味的东西,一边啃着螃蟹,一边吃着鸡块,一点都不顾及形象。
奈何这些东西实在的太棒了。
而看着冯秋水的吃相后,一直不是很高兴的白义妈如今也喜笑颜开。
这冯秋水看出自己失态后,便脸蛋通红的放下手中螃蟹腿,微微跟众人一笑。
“没事,没事,我们家不讲究那么多,你随便吃,随便吃。”白建军忙解释一番,生怕冯秋水拘谨。
白义更是不客气,咬着蟹腿咔嚓咔嚓就嚼了起来,并且说道:“没事,别客气,别客气,大口吃才爽啊。”
看着白义的样子,白建军急忙说道:“你就知道吃,怎么不给秋水剥一个螃蟹!”
“来秋水,尝尝这个鸡块。”
白建军说了一下白义后,便夹起一块鸡肉放在了冯秋水的碗里。
不过这冯秋水也不客气,直接拿起一只大螃蟹就放在了白义的面前,并且示意白义剥螃蟹。
开玩笑!给你剥螃蟹!这要是让楚婷婷知道了!那自己还不得跟螃蟹似的让她剥了啊!
“秋水啊,你和白义什么时候认识的?”这时老妈拿过这个螃蟹,开始一点点剥开。
“阿姨,上一次去发国我们认识的。”冯秋水放下筷子,规规矩矩的回道。
白义的老妈点了点头,又继续问道:“哦,你认识楚婷婷吗?”
冯秋水犹豫了一下,然后摇了摇头。
不过一旁的白义可是有点尴尬了。
白建军急忙对着自己媳妇说道:“年轻人的事情你跟着参合什么,你明白什么......”
还没等白建军说完,就看见自己媳妇用犀利的目光盯着自己。
一瞬间,白建军服了,低下头拼命往自己口中扒拉饭。
至此,冯秋水也没在说话。
吃完饭后,冯秋水便开车离开了,只不过走的时候加了白义的微信。
交朋友吗,白义当然不会拒绝。
可就当白义送走冯秋水回到院子的时候,这老妈急忙问道:“这姑娘是谁啊?”
白义一愣:“冯秋水啊?怎么了?”
“我知道她的叫什么,我是问她跟你什么关系?”
白义叹了口气,说道:“老妈,你想多了,我们就是普通朋友。”
“普通朋友?”白义老妈露出一脸不相信的表情。
“行了老婆娘,孩子的事情少管,一会儿下午还得去张二柱家呢?”白建军急忙打圆场。
老妈点了点头,瞪了一眼的白义后,便走过去帮忙收拾桌子。
“张二柱!是那个放羊的张二柱?”白义一愣,急忙问道。
白建军点了点头,笑呵呵的说道:“其实我中午都不应该吃怎么多,下午二柱子杀羊,请全村喝羊汤。”
羊汤!!!
我靠!这可是好事啊。
白义也后悔刚刚吃的太多了。
收拾碗筷的老妈有些惊讶的问道:“二柱子平时抠的够呛,这会儿怎么舍得杀羊了?”
“他哪里肯舍得啊,这不村里卖土鸡土鸭赚钱了吗,上一次老村长分完事钱后便留下了一部分直接在他手里买了五只羊,这不今天下午杀羊的师傅才回来吗。”
白义点了点头,原来是这么回事。
他也想这个二柱子没这么大方啊!
要说这羊汤可是是好玩意啊,而且楚婷婷还喜欢......
“爸妈,我去镇里接婷婷,一会儿回来。”
说罢,白义开着自己的二手面包就离开了院子。
唉!这二手的面包的舒适度果然跟保时捷没法比啊。
看来自己是时候买一辆好车了。
等白义把楚婷婷接到二柱子家的时候,村民已经在外面支了好几张桌子了。
而且此时五只羊都已经收拾好了,一厚摞羊皮就放在一旁。
要知道这整张的羊皮可是好东西,要是那镇里的大集上买,肯定能换个好价钱,毕竟这玩意做个护膝护腕什么的可是相当的保暖。
羊腿肉可不比别的,这一定要烤着吃。
整整十只羊腿如今在院子里面摆一排,有两个专门的人负责用炭火去烤,并且还不断的往上面撒佐料。
内脏什么还是由一些年纪比较大妇女去收拾,因为只有她们肯干这个活。https://www.tj268.com
收拾好的羊杂配上佐料直接煮上几大锅羊杂汤。
当然了,在放羊杂的过程中把一些羊肉也下进去,这样更美味。
看着忙碌的大家,楚婷婷叹息的说道:“我门村就不会这样,唉,还是你们村子好呀!”
一旁端着羊排的三婶笑呵呵的说道:“等你嫁过来不就是我们村的人了吗!”
哈哈哈哈......
一时间大家都笑了起来。
当然也搞得楚婷婷面颊飞红。
随着天色渐渐晚,在山上买鸡抓鸡的人也都陆续的过来。
而这几大锅羊杂汤如今也算熬到时候了、
这可比饭店的那些羊杂汤实惠多了,无论是羊杂还是羊肉,这都放的慢慢的,保证有料。
“开锅喽......”白建军带着厚厚的手套,直接揭开一口熬着羊杂的大锅。
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