叶常安觉得自己妹妹脑子里的想法，真的是太多了。
这些紫苏往年，只是跟杂草一样长在这里，几乎没有用得着的时候。
他笑道：“既然你说这么有用，那我也来帮忙。”
这次刘悦摘了不少的杨梅，杨梅的味道比之前都要好上许多，看起来又大又黑，十分不错。
当作制作紫苏杨梅的原料，自然是再好不过的。
这个点还很早。
“你来当劳动力，可没钱分给你。”叶小瑾笑了笑，招呼着大家采摘紫苏叶子。
她想着要是多制作一些，拿去县城里试试看能不能卖出去。
要真有收获，也挺好的。
现在西瓜的采摘已经完成了，果园里没有其他太多的事情，就进入了一个比较休闲的状态。
在种植第二茬西瓜和香瓜的之前，她可以多尝试尝试有什么赚钱的途径……
紫苏都已经采摘好了，用竹筛子摘了一小筛子。
刘悦去洗干净了紫苏叶。
叶常安则是去用盐水清洗杨梅和桃子去了。
李翠翠看他们忙碌着，倒是没有放在心上。https://www.tj268.com
自家女儿上来主意多，时不时就冒出来一个新鲜的想法。
她半开玩笑：“你们玩归玩，做出来的东西可都要吃光，不能浪费了。”
叶常安不怀好意地说道：“妈，你放心吧，这是瑾宝要做的，要是不好吃，让她一个人全部吃光！”
“我吃就吃，我胃口可大了，吃这么点东西简直是不在话下。”叶小瑾忍不住叉腰。
“好好好，你在这里玩，我要去做鸡鸭的吃食去了。”
“过几天让你大哥去城里一趟，这时候买个猪过来，养到过年的时候正好可以吃。”
叶常安好奇：“这么几个月，猪能长多大呀？”
“这时候农历也已经六月底了，养五个月的猪也不见得能长很大吧？”
李翠翠叹了口气：“之前不是都忙吗？也没钱去买猪仔。”
“也是这时候才有功夫，要是到过年还长不大，那就明年再吃吧。”
李翠翠语气中也有几分无奈，“还是你大哥说家里有点余钱，去买个猪仔来养着。”
“不然我也不会说要养猪的，这买个猪仔估计也要不少钱呢。”
叶小瑾笑了起来：“正好我有猪饲料，养到过年五个月完全足够了。”
李翠翠跟他们说完话就去忙活去了。
今天上午的时候，老大跟老二去山里弄了好多猪草回来。
现在家里的鸡鸭养得多，猪草消耗得很快。
李翠翠看着堆积得跟小山一样的猪草，忍不住叹了口气：“这要是再养头猪岂不是得天天去找猪草了。”
“到了寒冬腊月的时候，哪里还有这么多猪草可以弄来呀。”
“到时候估计只能喂红薯，挖出来芭蕉根煮着喂了。”
旁边放着的两个大袋子里边，分别是鸡饲料和鸭饲料。
李翠翠感慨了一下之后就开始忙碌起来了。
刘悦和叶小瑾一起制作紫苏杨梅桃子姜。
原本是要单独做的，但是叶小瑾想了想，干脆都放在一块，也免得麻烦了。
桃子搓洗掉绒毛之后，用刀切成了一小片一小片。
刘悦切好之后都放在了一个盆子里面，放入了少许的盐，任由其腌制起来。
“桃子也要加盐吗？”叶常安有些疑惑。
叶小瑾解释道：“桃子加盐腌制半小时之后口感会更脆一点。”
“接下来我们就可以制作糖醋水了。”
叶小瑾挫了挫手，“哥，你快去准备米醋、清水、冰糖。”
刘悦生了火，在叶小瑾的安排下，把这几样东西都倒入了锅中。
水沸腾之后，冰糖也开始渐渐地融化了。
等到冰糖融化，就把紫苏叶放了进去，慢慢熬制，直到汤汁变成红色。
把水盛出来放凉。
叶常安看了一下放了桃子片的盆子里边已经有不少的水了，“这水要倒掉吗？”
“对，你把水倒掉之后，把桃子放到凉开水里面洗一下，洗掉上边的盐分。”
叶常安点了点头，去照办去了。
“小悦姐姐你切一些生姜丝。”
正好家里今天有很多生姜，刘悦直接去井边拿去了。
叶小瑾在家里到处翻找，找出来一个半米高的陶瓷缸，把缸洗干净之后，一切也就准备就绪了。
缸里边放入一层桃子，一层杨梅，再放一层生姜丝和一层紫苏……
轮流叠满，直到所有的都放进去。
最后倒入放凉的糖醋水。
密封起来之后放到井边阴凉低温的地方。
“这就好了吗？”叶常安询问，“还要放多久才能吃啊？”
“要放两天才算很入味呢。”
“正好今天制作好，到了大后天的时候，大哥要去城里买猪仔。”
“就让小悦姐跟着一起去把这东西卖了，看到能不能换点钱来。”
“这怎么卖呀？谁会买这种东西吃？”叶常安觉得不是很靠谱。
毕竟这次紫苏杨梅和桃子，在这时候可都不是什么稀罕东西。
“倒也不能这么想。”刘悦说道，“这县城里还有人卖凉粉，也赚了不少钱呢。”
“凉粉很清爽啊，这怎么能一样呢？”叶常安挠了挠头。
叶小瑾赶紧说道：“卖凉粉的人那么多，可是卖这种东西的人都没有的，万一别人就想尝尝鲜呢。”
刘悦说着，“你们两个呀，也别争了，过两天去试试看不就知道了吗？”
兄妹两个这才没有继续说下去。
晚上叶志平做了一个紫苏煎鱼。
香味到处飘散着，把叶小瑾吸引到了厨房里。
她狠狠地吸了口气，虽然中午的时候已经吃了很多肉，吃得很饱。
可是到了这时候，闻到这股紫苏和鱼的香味，又觉得味蕾大开了。
叶志平给女儿夹了一块鱼肉，喂到她嘴巴里，“瑾宝小心鱼刺啊，试试看味道怎么样？”
“你说的这个法子还是真的很好，看着鱼肉外边娇娇脆脆的，里边却是嫩嫩滑滑，可香了呢。”
叶小瑾这一口，忍不住高兴了起来，“真好吃啊。”
叶常安寻香而来，看叶小瑾已经开吃了，他也去捏了一块起来尝了尝，顿时忍不住轻呼，“这怎么这么好吃？”
原本家里只有叶小瑾一个小吃货，现在叶常安跟着天天吃好的，也变成了吃货了。
只要有美食的地方，就少不了有他们两个人的身影。
“我早就告诉你紫苏鱼很好吃，你还不相信呢。”
叶常安知错就改，虚心讨教：“那这紫苏还能做什么其他的好吃的吗？”
“那你要这么说，最绝配的还是青蛙。”叶小瑾想起来紫苏蛙蛙，那才是一绝呢。
“青蛙都能吃？以前老人家说青蛙吃了会烂肚子的。”叶常安记得小时候听的那些传说，其中就有一个故事是讲，有人吃了青蛙然后就死了。
所以他们这边，即便是随处可见，到处都是青蛙，可是却没有人会去吃的。
叶小瑾赶紧科普起来：“野生的和自己养殖的当然不一样，野生的带有细菌和寄生虫，所以最好还是不要吃！”
“而且野生的是可是有利于水稻生长的益虫呢，当然不应该去捕杀了。”
叶志平笑呵呵的，“最近天气热，山里那水渠里我都听到有田鸡的叫声，你要是想吃，过两天我和你哥去山里抓去。”
“不行不行。”叶小瑾赶紧说道，“田鸡越吃越少会灭绝的，我们可不能吃哦！”
作为一个合格的好公民，她一直记得不能去打野味。
叶志平看女儿这一本正经地说着，他也点了点头，“也是啊，我记得我小时候田鸡可多了，现在都少了很多。”
“要是人人都去吃的话，以后就都没有了。”
叶志平做好鱼肉，把中午剩下的一些菜热了热，也是足够一家人吃的了。
紫苏鱼的味道可谓是打破了大家对鱼肉的原本认知，尤其是叶常安。
之前觉得鱼肉很清淡，也不算是十分好吃，这油锅里放了那么多辣椒，弄得香喷喷的紫苏鱼，可是让他多吃了两碗饭。
李翠翠忍不住说道，“你们有没有发现最近老二胖了一些呢？”
“当然了，这天天吃得这么饱还能不胖吗？”叶常安说着，“我总不能白吃不长肉吧。”
这半年多以来，不只是叶常安，家里所有人都胖了许多。
并且原本都瘦巴巴的样子，现在可算是健康多了。
几家欢喜几家愁。
刘家人回去之后，李彤就大发脾气。
她的手果然是骨折了，去医务室里处理了一下，可是这两三个月都是干不了活了。
李彤毕竟是个关系户，能在纱厂里做事都算是走后门。
这要是两三个月干不了活，以后还想回去办事，那是不可能的！
“刘文，你看看你啊，你妹妹那家人把我欺负成这样。我这两个多月赚不到一分钱，谁来养我呀？”
“之前你屁都不敢放一个，现在这下好了，之前就该叫他们赔钱。”
刘文不敢说话，闷声闷气的坐在一旁。他这肚子之前被狠狠的打一拳，也是很痛的。
李紫兰没有掺和他们的话，只是躲在一旁抹眼泪，一副吃够苦头的样子。
“谁叫你去招惹人家呢？你们还好意思去找人赔钱？”
“本来就是你们自己去没事找事！”刘康忍不住指着他们骂道，“现在看清楚了，知道叶家人多体面，多不好惹了吗？”
李彤跟刘文都说不出任何反驳的话。
“以前叶家确实是穷，可是人家踏踏实实做事情，这日子自然就越来越好。”
“你们呢？还瞧不起别人，哪晓得人家已经在村里都是数一数二的了。”
李彤忍不住反驳：“他们就算数一数二又怎么样？也不见得帮衬着咱们点。”
“现在我们家赚不到钱，你去叫他们给咱们百把块钱过过日子呗。”
刘康冷笑不已，“一百多块钱，你真是狮子大开口，青天白日的说梦话呢。”
“你们谁要是再去打扰小悦的生活，我就跟你们断绝关系。”
李紫兰惊呼：“你疯了吗？怎么对儿子儿媳说这么重的话，他们也只是在气头上而已。”
“还不是你纵容！”
刘康说完就去割猪草喂兔子去了，哪里还乐意跟他们多说半句话呀。
他是多么羡慕人家叶家可以这么齐心协力的把日子过好。
那像他们家里边，还在这里争斗不停，搞得鸡飞狗跳、家宅不宁的。
日子怎么可能会过得好？
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